Nhà hàng, bếp ăn tập thể phục vụ vài chục suất mỗi ngày thường bắt đầu đuối khi tủ trữ đông chỉ còn 300 lít mà lượng thịt cá, rau củ đông lạnh cần trữ tăng theo lượng khách. Tủ đông Sanaky 410 lít inverter VH-5699HY3 giải quyết đúng điểm nghẽn này: máy nén Inverter, dàn lạnh đồng, khung tủ rộng 761mm, đủ chỗ chứa nguyên liệu cho cả tuần thay vì nhập hàng liên tục.

Tủ đông Sanaky 410 lít inverter có khung tủ rộng 761mm cho bếp ăn tập thể

Kích thước 1357 x 761 x 900 mm, khung tủ rộng 761mm giữ dáng gọn theo chiều ngang nhưng đủ sâu để xếp được nhiều lớp hàng theo chiều đứng.

Với 410 lít dung tích sử dụng, tủ đông VH-5699HY3 có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng của một nhà hàng phục vụ 50-80 suất/ngày có thể trữ đủ nguyên liệu đông lạnh cho 4-5 ngày hoạt động liên tục mà không cần nhập hàng giữa tuần – giảm hẳn số lần vận chuyển và rủi ro đứt nguồn hàng vào giờ cao điểm.

Máy nén Inverter 146.3W, dàn lạnh đồng làm lạnh sâu -18°C

Công suất định mức 146.3W nghe có vẻ cao hơn các tủ nhỏ, nhưng đây là con số phản ánh đúng khối lượng làm lạnh cho tủ đông 410 lít chứ không phải mức tiêu thụ điện thực tế liên tục.

Máy nén biến tần tự động giảm tải khi nhiệt độ trong tủ đã ổn định, chỉ tăng công suất khi mở nắp lấy hàng hoặc mới nhập hàng vào – nhờ vậy điện năng tiêu thụ trung bình cả ngày thấp hơn 30% so với tủ đông dùng máy nén thường cùng dung tích, phù hợp bếp ăn chạy tủ 24/24.

Dàn lạnh đồng, quạt lồng sóc, làm lạnh 360°

Dàn lạnh đồng của tủ đông VH-5699HY3 dẫn nhiệt tốt hơn dàn nhôm, ít bị ăn mòn theo thời gian, kết hợp quạt lồng sóc đẩy khí lạnh phân bố đều quanh khoang chứa thay vì chỉ tập trung ở đáy tủ.

Nhiệt độ ngăn đông đạt tới -18°C, đủ tiêu chuẩn giữ thực phẩm đông lạnh không bị rã đông cục bộ dù xếp đầy hàng sát đáy.

Gas lạnh R600a có chỉ số làm lạnh hiệu quả và ít ảnh hưởng môi trường hơn các loại gas cũ.

Tiện ích đi kèm: giỏ đựng hàng, khóa an toàn, 6 bánh xe

Đi cùng thân tủ của tủ đông 410 lít inverter là bộ tiện ích phục vụ đúng nhịp làm việc của bếp ăn tập thể:

• Giỏ đựng hàng rời, tách riêng từng loại thực phẩm thay vì đổ dồn một chỗ, dễ tìm khi cần lấy nhanh trong giờ bận
• 6 bánh xe chịu lực, xoay được cả 4 hướng, hỗ trợ đẩy tủ ra vệ sinh sàn định kỳ mà không cần khiêng
• Khóa an toàn gắn trên nắp, hạn chế người ngoài bộ phận bếp tự ý mở tủ
• Nút điều chỉnh nhiệt độ đặt ngay mặt ngoài thân tủ, đầu bếp chỉnh nhanh không cần mở nắp kiểm tra

Phù hợp nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn quy mô vừa

VH-5699HY3 là model mở đầu nhóm tủ đông inverter khung rộng của Sanaky, hợp nhất với nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn quy mô vừa cần trữ thực phẩm tươi sống, kem, rau củ đông lạnh nhiều hơn mức các tủ nhỏ đáp ứng được.

Anh chị đang cân nhắc giữa vài mức dung tích, có thể xem thêm tủ đông Sanaky đầy đủ các model Inverter tại Gia Hiên để so sánh trực tiếp thông số, hoặc tham khảo chính sách giao hàng lắp đặt trước khi đặt hàng.